Ro-ràdh
Thathas a 'creidsinn gu bheil spinach a' tighinn à Persia, a rèir Oilthigh Stàite Arizona.Ràinig e Sìona ron t-seachdamh linn agus ràinig e an Roinn Eòrpa ann am meadhan an 13mh linn, a rèir Ionad Sgrùdaidh Margaidheachd Àiteachais.Airson ùine, thug na Sasannaich iomradh air mar an "glasraich Spàinnteach" oir thàinig e tron Spàinn tro na Moors.Faodaidh Pùdar Spinach Organach cuideachadh le bhith a 'cumail suas deagh lèirsinn, a' toirt taic do ìrean lùtha, a 'toirt taic do shlàinte cridhe, agus a' toirt taic do chnàmhan fallain.
Sochairean
- Is dòcha gun cuidich e le bhith a’ cumail deagh shealladh
Tha dath dorcha uaine duilleagan spinach a’ nochdadh gu bheil ìrean àrda de chlorophyll ann agus carotenoids a tha a’ brosnachadh slàinte a’ toirt a-steach beta carotene, lutein agus zeaxanthin.A bharrachd air a bhith an-aghaidh sèid agus an-aghaidh aillse, tha na phytonutrients seo gu sònraichte cudromach airson sealladh fallain, a’ cuideachadh le bhith a’ casg crìonadh macular agus cataracts. - Faodaidh e taic a thoirt do ìrean lùtha
Tha spinach air a bhith air a mheas o chionn fhada mar lus a dh'fhaodas lùth a thoirt air ais, spionnadh àrdachadh agus càileachd na fala a leasachadh.Tha adhbharan matha ann airson seo, leithid an fhìrinn gu bheil spinach beairteach ann an iarann.Tha prìomh àite aig a’ mhèinnear seo ann an obair cheallan fala dearga a chuidicheas le bhith a’ giùlan ocsaidean timcheall a’ chuirp, a’ toirt taic do chinneasachadh lùtha agus synthesis DNA.Ach, tha coltas gu bheil ìrean àrda de stuth ris an canar searbhag oxalic, a lorgar gu nàdarra ann an spionag, a’ cur bacadh air a bhith a’ gabhail a-steach mèinnirean mar iarann;thuirt sin, gu bheil coltas gu bheil còcaireachd aotrom no fàsachadh a’ lughdachadh na buaidhean sin. - Faodaidh e taic a thoirt do shlàinte cridhe
Tha spinach, coltach ri biatais, gu nàdarrach beairteach ann an coimeasgaidhean ris an canar nitrates;dh’ fhaodadh iad sin cuideachadh le bhith a’ leasachadh sruth fala agus cuideam le bhith a’ gabhail fois anns na soithichean fala, a’ lughdachadh stiffness arterial agus a’ brosnachadh dilation.Bidh lùghdachadh ann am bruthadh-fala a 'cuideachadh le bhith a' lùghdachadh cunnart tinneas cridhe agus stròc.Tha sgrùdaidhean a 'moladh gum faodadh biadhan làn nitrate, mar spinach, cuideachadh le bhith a' toirt ionnsaigh cridhe beò. - Faodaidh e taic a thoirt do chnàmhan fallain
Tha spinach na stòras fìor mhath de bhiotamain K a bharrachd air a bhith na stòr de magnesium, calcium agus fosfar.Tha na beathachadh sin cudromach airson slàinte cnàimh a chumail suas.